厨师工作履历模板

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两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)

居住地：上海

电　话：138********(手机)

E-mail：

最近工作 [2 年4个月]

公　司：XX大酒店

行　业：酒店/旅游

职　位：行政主厨/厨师长

最高学历

学　历：本科

专　业：酒店管理

学　校：北京师范大学

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向

到岗时间： 一个月内

工作性质： 全职

希望行业： 酒店/旅游

目标地点： 上海

期望月薪： 面议/月

目标职能： 行政主厨/厨师长

工作经验

20xx/8—至今：XX大酒店[ 2年4个月]

所属行业： 酒店/旅游

餐饮部 行政主厨/厨师长

1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;

2. 负责制定部门运营计划和管理方案;

3. 协调和配合酒店其他部门的工作;

4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;

5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

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20xx/7--20xx /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

所属行业：酒店/旅游

食品部 行政主厨/厨师长

1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;

2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;

3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;

4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;

5.保证厨房安全与机械设备的卫生。

教育经历

20xx/9--20xx /7 北京师范大学 酒店管理 本科

证 书

20xx/7高级厨师(国家职业资格三级)

20xx/12 大学英语六级

20xx/7中级厨师(国家职业资格四级)

20xx/12 大学英语四级

语言能力

英语(精通) 听说(精通)，读写(精通)

个人信息

姓 名：杜xx

性别：男

婚姻状况：已婚

民族：汉

户 籍：福建

年龄：36

现所在地：厦门

身高：171cm

联系电话：135**27758

电子邮箱：

求职意向

希望岗位：厨师/面点师

工作年限： 职称：无职称

期望月薪：面议

求职类型：全职

到岗时间：随时

工作经历

20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修

20xx年4月于**鞋行做销售工作

教育背景

毕业院校：xx大学

最高学历：中专

毕业日期：20xx-07

专 业 ：厨师

教育经历

20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业

语言能力

英语水平：一般

国语水平：流利

粤语水平：良好

技能水平

熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

个人自传

1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;

2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;

4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

5、认真细致，能吃苦耐劳。

姓名：×××

国籍： 中国

目前所在地： 广州

民族： 汉族

户口所在地： 韶关

身材： 162 cm　62 kg

婚姻状况： 已婚

年龄： 34 岁

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 餐饮/娱乐类:厨师

工作年限： 8

职称： 无职称

求职类型： 全职

月薪要求： 20xx--3500

希望工作地区： 广州

个人工作经历：

公司名称： 广州边防检查站

起止年月：20xx-01 ～ 20xx-01

担任职务： 中厨主管

公司名称： 北京锦粤都饮食有限公司

起止年月：20xx-01 ～ 20xx-01

担任职务： 中厨主管

公司名称： 裕记烧鹅饭店

起止年月：1999-10 ～ 20xx-12

担任职务： 厨师

公司名称： 荔湾饮食公司荣华大酒楼

起止年月：1997-01 ～ 1999-10

担任职务： 厨师

教育背景

毕业院校： 某某中学

最高学历： 高中

毕业时间： 1992-07-01

受教育培训经历：

起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号

1997-08 1998-07 荔湾饮食公司 厨师 高级厨师

语言能力

外语： 英语一般

国语水平： 良好

粤语水平： 良好

工作能力及其他专长

多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)

详细个人自传

月薪要求：20xx元

希望工作地区：广州，番禺