中餐礼仪应提倡让菜不夹菜
别让好意变成强迫
姓名:张佳
职业:学生年龄:23
观点:别说劝菜不夹菜了,就是一个劲地劝人家吃菜我也觉得不是很好,尤其是啊,劝菜的人是出于好意的,你又不好意思不吃,实在是太尴尬了。
理由:记得第一次去一个好朋友家吃饭的时候,她的爸爸妈妈准备了一桌子的海鲜。一直在内陆生活,看到这么多都没见过的海鲜,说实在的当时不知道是该高兴还是不高兴,最怕的就是吃不惯!我印象最深的就是有个叫“血蛤”的,就是小一号的贝壳啦。他们那边完全是生吃的,当然也可以蘸些芥末之类的。可是我又不喜欢芥末。她的父母一直很热情地指着那个血蛤说“快吃快吃,这个好吃,你一定没吃过。”我忐忑不安地拿起一个来吸,没有什么味道,可是看剩下的那个壳,里面竟然还有血!!我再也不敢吃第二个了。
所以说啊,我并不是说那些给别人夹菜的人怎么不好,咱们还是应该慢慢地养成劝菜不夹菜的习惯。其实说实在的,出于礼貌,稍微说几句,劝别人吃下菜就行了,千万别让这种好意最后变成了一种强迫。
新式中餐文明礼仪
在用餐的时候,讲究“己所不欲,勿施于人”。可以劝人多用一些,或是品尝一下菜肴,但切勿越俎代庖,不由分说,擅自做主,主动为他人夹菜、添饭。且不说这样做不够卫生,还会让人勉为其难。这一般适用于中餐宴请的便宴情况。
推让让我哭笑不得
姓名:陈雯雅
职业:公务员年龄:25
观点:当然赞成不夹菜了。咱们国家嘛,向来是以礼仪闻名的。特别是吃饭的时候,尤其喜欢劝人家多吃,然后还有往你的碗里夹的习惯。说实在的,撇开不卫生,最重要的还是会出现让你哭笑不得的场面。
理由:上次单位里刚刚做完一个规划,大家好几天都没好好休息了,于是就有人提议说去吃顿好的补补。在我们这靠海的地方最多的就是海鲜啦,于是叫了一桌海味,之前大家还吃得不亦乐乎的,也没有什么推让之类的。最后等上大螃蟹时,本来是一人一只分好的,可是那些可恶的同事推说什么现在要减肥、怕胖,结果把大螃蟹全推给我了。我的天哪,7只大螃蟹啊!我觉得不吃太浪费了,可是吃了又撑得要死。最后我死塞硬塞吃完了,她们可是减肥了,而我都快要吐出来了。
-
西餐用餐礼仪有哪些(通用14篇)
西餐用餐礼仪有哪些篇1西餐礼仪基本常识1、在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食...
-
中餐基本用餐礼仪知识(精选19篇)
中餐基本用餐礼仪知识篇1主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档...
-
中餐席位礼仪知识(精选15篇)
中餐席位礼仪知识篇11、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。4、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要...
-
西餐晚餐的3种做法(精选5篇)
西餐晚餐的3种做法篇1材料关庙面4片九层塔是量肉丝150G油葱酥少许CLASSICO义大利面酱番茄罗勒5大匙盐柴鱼粉胡椒粉适量酱油柴鱼粉地瓜粉适量做法肉丝加入醃料拌匀炒至7分熟捞出锅中加入水,油葱酥(或炒香洋葱)和调味拌匀加入煮熟的面条拌至均匀倒入肉丝放入九层...