西餐用餐礼仪常识大纲
来了澳洲,想必很多小伙伴都想去吃顿正正经经的西餐,可是很多人对西餐礼仪不太了解,因此常常闹出笑话,或者尴尬。下面由本站小编给大家带来的西餐用餐礼仪常识,希望各位客官喜欢!
西餐用餐礼仪常识1、点单这时候,你有木有发现逼格已经在萌芽了,要继续保持啊骚年们!接下来点主菜一般一人只点一份(你别为了显示自己的财力使劲点,逼格瞬间掉到零以下了啊喂)。另外,Side dish和Salad要分开点,甜点一般等要等主菜神马都吃好了再点。觉得自己点好以后,合上餐牌,等服务生来找你(据说你不合上餐牌的话,尤其是比较高级的餐厅,可能服务生不会出现),如果服务生一直没注意到你,你可以稍微招个手示意一下,或者抛个媚眼神马的,不过切记,别为了耍帅打响指啊。之后就是无穷无尽的等餐品上桌的过程了,有可能你跟你的同伴有点“相对无言”(因为周围确实安静地让人不自在),没事,你可以假装看窗外的美景提高逼格,默默的喝饮料就行了。俗语说的好,爱笑的孩子运气不会太差,话少的人逼格不会太低。
西餐用餐礼仪常识2、就餐礼仪西餐餐具的摆放看起来可能会显得很复杂,其实很简单。如果有好几付刀叉的话,从外往内用就对了。比如,上Salad的时候,用最左侧的叉子和最右侧的餐刀。吃好以后,会被一起收走。然后就用下一付刀叉。横是放在盘子前方的调羹是用来喝汤的。
菜上了,那就开吃啦。要注意切东西不要太大,一口吃不进的样子实在是太掉逼格。小编觉得不要将食物一次性全切开,切一块吃一块比较更有逼格(不过这是个人习惯问题)。
再来说喝汤,如果烫的话就等等,或者轻轻搅拌,咱们国人的习惯可能是自己吹吹,这种行为也是不够逼格的!喝完汤以后,把调羹放在汤盆内,就会有人收走,如果你盘内有剩余,服务生会问你“Finished?”如果你说你结束了,在剩下很多的情况下,服务生很有可能边收拾询问你你为什么没吃完之类的问题,如果你懒得回答的话,最好的办法就是——别剩。另外要注意的是,服务生一般会等到一个桌子上的人(你和你的同伴)都吃完这道,才会上下道菜。Salad和主菜等也都一样,吃好以后,把刀叉并起来放回盆子。叉子放在离自己近的一方,餐刀的刀刃挨着叉子,刀叉头对着自己的左前方。传说中要放到 45 度斜着,不过小编觉得这种角度,大概只有处女座的人这么在意吧(对不起处女座的童鞋我又不小心黑了你们,呵呵)。刀叉柄稍微露出盘子一点。
吃饭的时候,如果两手要离开刀叉,应该让刀叉呈“八”字状,刀头和叉头在搁在盘内。如果食物是煮烂的或者叉不起来的,可以用叉子当勺子用。吃完主菜以后,可以点咖啡,然后是餐后甜点或者冰激凌,也可以一起点。放在前面的两叉的或者三叉的小叉子和放在那里的餐刀,是用来吃甜点的,一般最后才会使用,有些餐厅也是随着甜点上的,所以也不用在意啦。甜点用的小叉子,和汤勺一样平放在餐盘后。
西餐用餐礼仪常识3、餐后礼仪全部结束之后,男生可以点一些烈酒,看各人喜好了。最后,餐巾折叠起来放置在餐盘左侧,结账走人啦。关于小费的问题,澳洲是没有给小费的风俗的,不过也可以自己提升档次适当的给一些。
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