各国宴请习惯趣闻
美国人爱请客,但主随客便是一大特色。往往在电话里先征求客人意见,以便有针对性地准备。一般晚宴,宴前是糕点、奶酪、点心;宴中只是烧牛排或烤乳猪之类一两道主菜,传着让大家各取所需。再就是面包薄片,自抹黄油奶酪辅助。最后是甜点、水果之类的。至于饮酒更是随意,不劝酒、不猜拳,“干杯”只是意思意思。
德国人宴请,陪客要自掏腰包。如大学宴请来宾,只有校长不付钱,其他应邀的作陪者都要自己付钱。假如有谁吃完了嘴巴一抹屁股一拍,一走了之,账单就会送至财务处,从工资里扣除,一点也不含糊。
乌干达的国宴定有香蕉饭。客人光临,先敬一杯香蕉酒,再品尝流着糖胶的烤蕉点心。正餐家宴主食就是香蕉饭。这种饭做法十分考究:把香蕉去皮稍蒸,捣成蕉泥,拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖哩牛肉等配料。
爱斯基摩人好客,但串门不用敲门,走进去,食物随便吃。有时,谁家有特色美味,还特地花钱出广告,愿者可事先打个招呼,前往品尝鉴赏。
西班牙的莫洛尔几纳地区每年的1月17日,是当地的“口福节”。每村的人不分男女老幼,从晚餐开始,每家带一份自己烹制的食品来到篝火旁交换品尝;半夜,围着篝火吃淡米饭,然后喝鳗鱼汤、吃鳗鱼肉馅饼;凌晨,大家在篝火堆烤香肠。围火堆一圈有多长,香肠就有多长。天亮,太阳初升,大家一同捧香肠在手上享用,象征美好的生活地久天长。
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吃日本料理的各种礼数
礼数1∶进包厢,鞋怎么放?应该将鞋头朝外放。其步骤为∶1.人面朝包厢脱下鞋子。2.蹲坐在廊间。3.用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,背对包厢将鞋子脱掉,这是不礼貌的。礼数2∶进了包厢,座位怎么安排?正式宴会,晚辈要比长辈先到。进入包...
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送人礼物时应该避免的几个事项
中秋即将来临,也又到了迎来送往,互赠礼品的时间了,送人礼物,尤其是外国友人,我们勿犯以下几个禁忌我们在选择、准备礼品时,应当自觉、主动地避开对方受礼的禁忌。比如:礼品禁忌(1)违法、犯规礼品。比如国家公务员在执行公务时,即使关系再特殊,我们也不要赠送任何礼品。送...
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涉外礼仪:如何走访外商?大纲
在走访外国人时,需要严格遵守的礼仪规范,主要涉及以下六条:1.有约在先拜访外国人时,切勿未经约定便不邀而至。尽量避免前往其私人居所进行拜访。在约定的具体时间通常应当避开节日、假日、用餐时间、过早或过晚的时间,及其他一切对对方不方便的时间。2.守时践约这不...
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国际商务礼仪
卓越女性课程上,来自瑞士,拥有30年经验的酒店管理专家AndyMannhart主讲了“国际商务礼仪”课。一堂课后,学员们纷纷表示“内容多到记不下来”。原来,如何请客吃饭,如何握手,如何打招呼……这些商务活动都大有讲究!商务宴请应先问客人喜欢哪家餐厅,口味有何偏好。客人到...