给别人端茶倒水的礼仪
勿以善小而不为,但是有时候小善也不太容易做到。就拿端茶来说吧,客人来了我们有茶可上,但是不知道对方喜欢喝淡茶还是喜欢喝浓茶,或者只倾情于喝白开水。下面本站小编就为大家整理了关于给客人端茶倒水的礼仪,希望能够帮到你哦!
给别人端茶倒水的礼仪
中国人奉茶也是有讲究的,先给谁后给谁,放左边还是放右边,怎样落落大方地奉茶等等,这些都是学问。读懂这些学问,行好这些礼仪,无论对我们个人修养的提高还是事业的进步都是大有裨益的。以下网罗几点与大家同享共勉。
茶具要清洁。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘,污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在很多公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶 周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
添茶要得当。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,我们要义不容辞地去做。如果有服务生,可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
世事洞明皆学问,人情练达即文章。端茶真能够展示一个人待人接物的风貌和素养,让我们从小事开始,从端茶做起。
补充:
1、 一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,
2、 摆放前,一定要轻声示意,避免对方无疑碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5-10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;
3、 如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;
4、 添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。
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