酒店中秋节活动方案示例
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
6、活动的时间定于9月8日-20日。
四、推广策略
1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位
人员地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上
-
喜气洋洋过中秋周记500字(通用3篇)
喜气洋洋过中秋周记500字篇1中秋节到了,又是一个月圆夜,也是一个团圆的日子,一个充满欢乐的中秋节。今天,妈妈决定我们全家去黄河边赏月,等在外面吃过饭以后,天渐渐地黑了下来,我们来到黄河边,抬头仰望,可是却见一股一股的乌云慢慢得移来,时间一分一秒的过去,我们都担心月...
-
中秋节夜晚作文_描写中秋节月亮的作文(精选5篇)
中秋节夜晚作文_描写中秋节月亮的作文篇1中秋节是中国的一个传统节日。它和春节一样重要对于中国人。这个节日通常在九月或十月的时候庆祝。中秋节是为了庆祝丰收的喜悦和欣赏美丽的月色。或者可以说,他就像是西方国家的感恩节一样。在这天,人们在团聚一起并且享...
-
中秋节的夜晚六年级日记500字(通用7篇)
中秋节的夜晚六年级日记500字篇1今天是中秋节,可以吃到可口的月饼,晚上到奶奶家吃饭,天上烟花漫天飞,唱着歌儿在跳舞,烟花虽然美丽,但只有一瞬间。俗话说,中秋赏月,可是我并没有看见月亮啊!我穿好鞋子跑了下去,原来如此,月亮穿了一件灰色的衣裳,它慢慢地脱去了衣裳,天空多了...
-
描写中秋节的优秀作文(精选31篇)
描写中秋节的优秀作文篇1月亮的传说月亮弯弯的,亮亮的,像一条银白色的小船,又像一根金黄色的大香蕉。月亮是弯的,好像是缺了一大块,妈妈说:月亮有一个美好的传说,从前,天上有一只凶狠的狗,叫天狗,它每当月圆时,就吃下一块月亮的一角,所以今天看到的月亮只有一小块弯的。有...