有关大雪节气吃什么菜好
大雪节气之后,要注意调整饮食。日常饮食少不了蔬菜,在寒冷的大雪节气更要多吃蔬菜来补充营养、防止上火。到底大雪节气之后吃什么蔬菜好呢?现在小编就来为大家介绍。
大雪节气养生吃什么食物好
大雪节气养生——大蒜:预防感冒。冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者,发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
大雪节气养生——燕麦片:预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。
大雪节气养生——西葫芦:防止发胖。天冷时,人们容易饮食过量。研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。
大雪节气养生——莲藕:由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
大雪节气养生——马蹄:荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
大雪节气后适合吃什么蔬菜?
莲藕--养胃健脾
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
西葫芦--防过量饮食
天冷时,人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。
西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用来烧汤。
荸荠--化湿祛痰
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,又称“江南人参”。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
西兰花--保护血管
西兰花是公认的健康食品之一,营养丰富,含有蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血管有益。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花,从而使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。
-
学校国家宪法日宣传活动方案(通用20篇)
学校国家宪法日宣传活动方案篇120xx年12.4全国法制宣传日系列宣传活动的主题是:弘扬宪法精神,推进法治建设。通过法制宣传日的系列活动,进一步在公民中牢固树立宪法是国家根本大法的观念,国家一切权利权利属于人民的观念,公民的权利与义务对等的观念,依法治国的观念,...
-
高校世界艾滋病日策划(通用5篇)
高校世界艾滋病日策划篇11.活动背景及目的:提起艾滋病,人们在害怕,社会在担心,世界在恐惧。目前,全世界艾滋病患者近4000万,死于艾滋病的人已达1400万。我国从20xx年发现首例艾滋病人到今天,短短的20xx年,感染艾滋病毒已有84万人,位居亚洲第二、全球十四位。更可怕的是,...
-
2023年517电信日主题(通用3篇)
2023年517电信日主题篇11990年主题:电信与工业发展1991年主题:电信与人类的安全1992年主题:电信与空间:新天地1993年主题:电信和人类发展1994年主题:电信与文化1995年主题:电信与环境1996年主题:电信与体育1997年主题:电信与人道主义援助1998年主题:电信贸易1999年主题:电...
-
关于24个节气中立春时节的谚语(精选16篇)
关于24个节气中立春时节的谚语篇11、立春雨水到。2、一年之计在于春,一日之计在于晨。3、立春一日,百草回芽。4、一人心里没有计,三人肚里唱本戏。5、一年之计在于春,一生之计在于勤。6、人勤地不懒,人懒地起碱。7、人勤地不懒,秋后粮仓满。8、读书不离案头,种田不离...