国家土豆日介绍
国家土豆日又被称为:全国土豆日、秘鲁全国土豆日。
5月30日是秘鲁一年一度的“全国土豆日”。每逢这一天,在秘鲁各大城市和主要土豆产区,人们都会自发地组织各式各样的庆祝活动,感谢土豆对人类作出的贡献。
相关习俗与活动
节日当天秘鲁各地纷纷举办土豆展销会、土豆美食节等庆祝活动,以推动土豆及其制品的内销和出口。秘鲁是土豆的发源地,同时也是世界上土豆品种最多的国家,共有大约2800个品种。在秘鲁首都利马举办的土豆展销会上,身穿民族服装的工作人员展示用土豆制成的各式食品。
在秘鲁首都利马市中心,市民们还可以免费品尝当地有关部门组织制作的土豆食品。
秘鲁最好的土豆是黄土豆,当地人把它叫“华依罗”,意思是鸡蛋黄。别看黄土豆外形比较难看,状似生姜,凹凸不平,但味道极好,营养成分非常高,几乎是秘鲁的“国菜”。除了自己食用外,秘鲁还向世界各地出口冰冻或者煮熟的黄土豆。而在西方普遍种植的白土豆,虽然个头很大、外形好看,但味道就比黄土豆差远了。
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