咸味腊八粥的做法
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,吃腊八粥是其中的习俗之一。那么,如何做有咸味的腊八粥呢?下面,本站小编为你介绍一下,欢迎大家阅读。
味腊八粥的食材
原料:
鸡胸肉 100克 糯米 100克 玉米 30克 青豆 30克 胡萝卜 30克 莴笋 30克 香菇30克 白芸豆 30克
调料:盐 料酒 胡椒粉 香油
咸味腊八粥的做法
1·肌肉切小丁,香菇泡发后和 莴笋,胡萝卜切成小粒备用。
2·鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
3·糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。
4·锅中烧开水倒入 莴笋,胡萝卜,香菇, 青豆焯烫一下备用。
5·炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
6·砂锅中加入清水倒入 糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
7米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
8再把 莴笋,胡萝卜,香菇, 青豆倒进去搅拌均匀。
9用汤勺不停搅拌以免糊底,再煮上5分钟,加入盐,胡椒粉,香油调味即好。
10咸味腊八粥就做好了。
咸味腊八粥的家常做法将红豆、花生温水浸泡一小时,之后一同倒入电饭煲中,调至“煮汤”模式,两小时。
清理茨菇切片入碗装好。
清理小芋头切块入碗装好。
浸泡黑木耳,大约半小时,之后过筛去水。
咸肉切片,放入碗中备用。
火腿肠切片,放入碗中备用。
对虾去头剥壳,拆线,放入碗中浸入料酒,去腥备用。
将大米放入锅中煮,十五分钟后,依次加入已经煮熟的红豆、花生,约莫五分钟,加入芋头与茨菇、火腿肠、木耳、咸肉、牛肉、对虾(将酒、青菜,以及调味料盐、香油。
做咸味腊八粥的小贴士1.红豆一定要用温水浸泡,这样煮了之后才会容易松软些。
2.虾一定要去腥!
-
2023年腊八节送亲朋好友短信祝福集锦(通用23篇)
2023年腊八节送亲朋好友短信祝福集锦篇11、吉祥入伙了,快乐加盟了;平安入驻了,健康倾心了;美好光临了,财运亨通了;幸福甜蜜了,好运无穷了。腊八了,愿你八面玲珑,事事如意!2、闻一闻腊八粥,忧愁不再有;尝一尝腊八粥,喜气满口头;喝一喝腊八粥,全身精神抖;品一品腊八粥,快乐...
-
最新腊八节祝福语(精选18篇)
最新腊八节祝福语篇11、收集腊八饭的元气,携带腊八蒜的朝气。凝聚腊八粥的福气,搜罗腊八节的喜气,统统伴着短信送给你。祝你腊八节快乐!2、腊八节到了,请佛陀念个平安咒,观音洒点幸福水,弥勒奏个快乐音,祝你幸福加身,快乐缠身,一生一世,万事如意。腊八节快乐。3、腊七腊八...
-
腊八节送朋友温暖祝福语(精选17篇)
腊八节送朋友温暖祝福语篇11、我用平安,健康,祝福,爱心,快乐,吉祥,思念和好运,熬了一锅浓浓的腊八粥。送给所有的朋友。祝:腊八节快乐。2、福气到,吉瑞来,八味珍馐熬粥来;安顺府,康乐宅,幸福滋味任你采;贵阳天天头上照,腊八粥喝乐滔滔。1月22日,祝你腊八节快乐!3、我想用阳光温...
-
腊八节经典祝福句子集锦(精选20篇)
腊八节经典祝福句子集锦篇11、一颗二颗腊八豆,颗颗如元宝金灿灿,一瓣二瓣腊八蒜,瓣瓣似翡翠绿莹莹,一口二口腊八酒,口口舒心情暖洋洋,一次二次腊八节,次次送祝福情深深,愿你腊八节开心快乐!祝你这一年幸福美满!2、腊八祝你:事业如红牛,生活有七喜,爱情鲜橙多,遇事碰可乐,心情...