感恩节食物奶酪派参考
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原料:烤好的混酥派底1个;鲜奶酪200克;牛奶1袋;蛋2个;玉米粉4小勺;奶油50克;糖50克;柠檬皮和汁1个
制作方法:把鸡蛋,玉米粉和牛奶放锅里搅匀,上火煮开成糊状加鲜奶酪加柠檬汁,皮搅匀。因为鸡蛋和玉米粉都起凝固作用,放晾后打起奶油和糖加入搅匀倒入派模中放冰箱即可,简单,美味,奶香和果香兼有。(柠檬或橙子用前把外皮薄薄镟下一层注意别伤了手,切成丝用糖腌后放冰箱保存)
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