关于冬至回家的随笔:小念冬至
冬至将至,吃补鸡。
小时候,这是家里的老规矩——冬至进补,补鸡一只。直到现在参加工作,这个“约定俗成”还是母亲“呼儿唤女”的汽笛声。只是现在空余闲坐时,真是纳闷难解:怎么当时胃口如此渗人!可能准备冬至补鸡有好多种,但母亲的冬至补鸡有个标志性特点——不切不分,整盆起用。小孩子的吃法总是标新立异——从脚开始,再是翅膀,不分正餐,随意就好,往往剩了个圆鼓鼓的正身,从一开始的狼吞虎咽变成了软磨硬泡的“愚公移山”。借用母亲的话就是“填饱了”。后来的“食物处理”,我倒是不关心了。只是有一件事有趣极了——我姐姐总是吃着碗里的,想着别人的,充分觊觎父亲的那只补鸡。直到现在,姐妹俩都长大了,这事情还会被搬到饭桌上来。这不冬至临近,又是一场。
现在的胃口实在是只能提提“当年勇”了,不仅吃不下,吃得下也得考虑铁面无私的那磅秤啊!虽然冬天棉衣一件,宽大至极,无所畏惧,但总有开春“现原形”的时候。单位同事各个身材姣好,我实在不忍拖其后腿,就让“肉筷”歇会吧。
问过母亲,为什么冬至一到非得整鸡进补?以前还小,大人的话就是圣旨,现在大了,“翅膀硬了”,用母亲的话说就是“花头精多了”。可是就算花头再多,我也找不到吃掉整鸡的理由啊!“我就喜欢看你们吃东西”,母亲总是这样说。也许以前我不明白母亲这一爱好,但现在有了工作,远了家人,回到家的那份热气腾腾和母亲总在厨房不愿走出的身影,我也能体会几分。
母亲的生活重心都是两个女儿,现在又有了一双外甥,双膝弄儿的欢乐间,总能挑拨点我们俩姐妹的童年趣事。据说,姐姐小时候吃橘子,刚剥完皮,母亲故意作势要分一半,哪知数学天才姐姐不仅拝了最小的一瓤,还正气一说,吃橘子要算利息的。这等趣事,已经成为这老外婆的教科书。只是,我这位姐姐,虽然觊觎了人家的补鸡,精算的分红的利息,但确实我家孝顺和善良的“上梁”。母亲总说我的生活就像在“大树下乘凉”,辈分最小,疼爱自然最多,什么好事都轮到我。现在想想也是,小时候吃个冬至补鸡,都是先给我的呢!
如果不出意外,今年冬至,我还是能“乘凉”的。我决定了——不管周末与否,完成工作奔回家。
因为一年就一个冬至。
本文作者: 陈丽芳(来源公众号:南湖文学)
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