重阳节赏菊的意义
九月九重阳节,登高赏菊是该节日的传统习俗。你知道重阳节赏菊的意义吗?下面本站小编精心整理了重阳节赏菊的意义的相关资料,希望可以帮到你!
重阳节赏菊的意义我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它。重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。重阳又称菊花节,而菊花又称九花。
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。
北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
古人认为季秋是土德当令,土为黄色,所以此节令中的花为黄色的菊花。菊花是我国很早便有记载的花卉。夏小正九月篇有“荣鞠”之句,鞠是菊的古字,说明九月时菊花开放。菊花为寒露时节最具代表性的花卉,处处可见到它的踪迹。由于接近重阳节,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,所以重阳节又称“菊花节”。
重阳节赏菊的历史记载宋代《东京楚华录》卷八:“九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’,粉红色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黄色而圆者‘金龄菊’,纯白而大者曰‘喜容菊。无处无之。”
明代,在《陶庵梦忆》中记载有:“兖州绍绅家风气袭王府。赏菊之日,其桌、其炕、其灯、其炉、其盘、其盒、其盆盎、其看器、其杯盘大觥、其壶、其帏、其褥、其酒;其面食、其衣服花样,无不菊者夜烧烛照之,蒸蒸烘染,较日色更浮出数层。席散,撤苇帘以受繁露。”
清代赏菊,如《燕京岁时记》:“九花者,菊花也。每届重阳,富贵之家,以九花数百盆,架度广厦中前轩后轻(轩轾,车前高后低叫轩,前低后高叫轩,比喻高低优劣),望之若山,曰‘九花山子’。四面堆积者,‘曰九花塔’。”在《清嘉录》中记苏州赏菊活动说:“畦菊乍放,虎阜花农,已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂担入城市。居人买为瓶洗供赏者,或五器七器为一台,梗中置熟铁丝,偃仰能如人意。或于广庭大厦堆垒千百盆为玩者,绉纸为山,号菊花山。而茶肆尤盛。”
重阳节吃菊花好处菊花气味芬芳,绵软爽口,有清热明目之效,在我国馔历史悠久,唐元结在《菊谱记》中就记载:“在药品是良药,在蔬菜是佳蔬”。
《御香缥缈录》中更八卦披露:慈禧爱吃白菊花美容。而且菊花做菜用途广,焖、蒸、煮、炒、烧、拌都有,还可切丝入馅,如做成菊花酥饼和菊花饺等。其中按颜色分菊花入肴多用黄、白菊,若按品种分,则杭白菊、黄山贡菊等都是上品。
菊花入膳,除了增添馥郁花香外,还有一定的养生功效,外散肌表之风热,内清肺肝之火热,但药力和缓,安全无毒。全国不少地方均有闻名遐迩的菜式,如广州的腊肉菊花饼、菊花羹,杭州的菊花咕老肉、菊花烩三丝等。在中山,历史上更是有炮制菊花宴的传统。
-
2022年重阳节现代诗歌(精选19篇)
2022年重阳节现代诗歌篇1自从那次月圆之后你就是我在相思之河里的又一根稻草既然是草我就没有抱太大的希望但有希望我想还是比没有的好村旁那座不算挺拔的山岗却年年都有白发人在这一天眺望、眺望……也不知望穿了有多少秋水伊人,依旧在水一方2022...
-
2022重阳节慰问信(通用18篇)
2022重阳节慰问信篇1尊敬的老领导、老教师、老同志:大家好!霞披夕阳情无限,霜染秋枫叶正红。在这硕果累累的季节,在重阳节到来之际,学校党、政领导班子全体成员向你们表示最热烈的节日祝贺!祝你们福如东海,寿比南山,阖家欢乐!当我们欢欣鼓舞的时候,大家会永远记住为学...
-
小学重阳节作文400字(通用20篇)
小学重阳节作文400字篇1九月九日重阳节到了。大院的重阳节有一种传统,喜欢晚餐凑在一起吃。几家约好,把吃食端到一桌上。夜幕降临,灯光闪耀,人们饮着菊花酒、二锅头,吃着丰盛的饭菜,欢聚畅谈,交流情感。一张张笑脸,一阵阵笑语冲出狭小的房间,大家互相祝福着健康长寿、事...
-
关于重阳节的600字作文(精选17篇)
关于重阳节的600字作文篇1早上,说:淼腾,是重阳节佳节,一起去外婆家吃饭。我说:好的,好的。我学过的诗《九月九日忆山东兄弟》中写的两句话独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。,心里的想外婆,恨飞到外婆家。先带我去了菜市场买了一桌的菜和外婆爱吃的东西,就乘着公共汽车到外...