关于重阳节习俗:饮菊花酒
菊花,是中国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。
早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
中国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”
晋代陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”
到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。
古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。除登高插茱萸外,亲友们三五相邀,同饮菊酒,共赏黄花,确实别有一番情趣。尤其是诗人们,赏菊饮酒,吟诗唱酬,给后世留下不少佳句。
由于菊花酒的缘故,重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍,山东酒坊于重阳节祭缸神,神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇,每年重阳,开始投料下药酿酒,传说是因九九重阳,阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时,老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛,摆供品祈祷酿酒顺利(见《中国民俗采英录》)。在湖南宁远,每于九月九日“竞造酒,日重阳酒”。这些风俗说明,重阳与酒的关系极深。
-
关于重阳节600字作文(精选20篇)
关于重阳节600字作文篇1农历九月初九,两阳相重,故叫“重阳”,重阳节又是“老人节”。老人们在这一天或赏菊以陶冶情操,或登高以锻炼体魄,给桑榆晚景增添了无限乐趣。许多老人们,都喜欢过这个节日。而昨天,又是重阳节。我们一家人都在为重阳节做准备呢!相传,重阳这一天,...
-
家乡的重阳节优秀作文900字(精选19篇)
家乡的重阳节优秀作文900字篇1独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。这是王维脍炙人口的佳句,也是重阳节最好的代名词。重阳节,又叫老人节,在这一天里,人们通常都要……我对着电脑,一字一句的念道。哎,登高,我怎么没想到呢?妈妈一...
-
重阳节广播稿(精选16篇)
重阳节广播稿篇1男:九九重阳望秋空,金菊红叶染秋风。女:秋思秋情缘秋起,举杯邀月秋正浓。重阳节已在不知不觉中过去了,但给我的感觉,还是意味深长,难以忘记的。男:为什么说是意味深长,难以忘记的呢?而我却不觉得。女:哈哈,不知道了吧!其实,重阳节是小辈孝敬长辈的节日。男:...
-
重阳节的简短祝福语(精选17篇)
重阳节的简短祝福语篇1重阳节到了,秋高气爽,让我们放风筝去!步步登高开视野,年年重九胜春光。重阳节快乐!长者须是指导者协商者,却不该是命令者。故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。红颜未虚伏虎降龙,白发带...