重阳节吃什么 菊花肉片好选择
九九重阳佳节怎么庆祝呢?重阳节吃什么呢?重阳佳节推荐食谱菊花肉片,菊花肉片是怎么做的呢?重阳节将近,很多朋友们都想着在那个时候为家里的老人做一些应时应景的餐品来报答老人们的养育之恩,今天就为大家推荐一款菊花肉片,色香味俱全,快来学学吧!
需要准备的材料:
瘦猪肉500-600克,鸡蛋3个,精盐、料酒、味精各适量,鲜菊花瓣100克。
烹制:
1.轻轻洗净菊花瓣,在水中漂一漂;
2.猪肉洗净切成片,将鸡蛋打入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状,投入肉片拌匀,放置片刻,人热油中炸熟;
3.锅中留少许油,投入葱、姜拌炒片刻,加入
熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀,以味精调味拌炒几下即成。
温馨提示:对于重阳佳节推荐食谱菊花肉片是怎样做的大家已经有了解,所以在重阳佳节的时候不妨进厨房露一手,也让家人为自己感到欣慰,平日里父母对我们的操劳正好趁着节日好好的表达一下,做的如何暂且不论,这份心意,相信父母会感受到的。
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