酒店餐饮总监聘任合同（通用3篇）

酒店餐饮总监聘任合同 篇1

(简称甲方)：

身份证号：

(简称乙方) ：

甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本合同。

第一条 甲方聘任乙方在酒店担任餐饮总监一职。

第二条 聘任期为 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。其中试用期为三个月，试用期自 年 月 日起至 年 月 日止。试用期内，甲乙双方均可提出解聘，聘期期满，本聘任合同续签或终止。

第三条 乙方的义务

一、工作概要 在总经理的领导下，乙方全面负责甲方各餐饮部门(包括越湘春食府、西餐厅、美食街)的经营管理工作，包括餐饮部门的楼面、厨房、营销与策划等，超额完成酒店下达给各餐饮部门的工作任务和经营指标。

二、工作目标 通过努力，全面提高餐饮部门的管理水平，使甲方成为湖南省最好的餐饮企业之一。

三、乙方聘任期的岗位职责

1、在总经理的领导下，全面负责各餐饮部门的管理工作，确保科学规范管理、出品质量和高效工作程序的应用。

2、在人力资源部的配合下，管理各餐饮部门的员工，招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。

3、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。

4、确保所有供餐饮部门使用的设备和材料的正确使用。

5、组织并主持各餐饮部门的会议。

6、参与酒店管理委员会和部门经理会议。

7、严格控制部门预算外的支出情况，在超出预算的情况下，必须提出所超支部分的正当理由。

8、确保各餐饮部门的合理利润率。

9、指导并配合出品总监确保食品的出品质量与标准。

10、指导并配合餐饮部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。

11、保证餐饮部门服务环境及促销氛围的质量管理。

12、高度重视客人的反映和意见，并立即按照所要求的正确方式处理。

13、做到并保持与竞争者在出品价格、质量和活动方面具有竞争力。

14、指导并配合出品总监做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。

15、在营销部的密切合作下，制定并实施餐饮部门的营销计划。

16、不断探索新的促销和推广活动方式使甲方餐饮部门的管理、出品、利润率及服务质量在湖南省内同级别酒店中处于领先地位。

17、保证对餐饮部门的管理、出品、利润率、服务质量和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。

18、定期向酒店总经理汇报餐饮营销活动的实施效果。

第四条 岗位待遇

1、甲方为乙方免费提供食宿，宿舍水电费及手机话费按甲方规定的副总级标准执行。

2、乙方的工资为标准工资加提成。乙方的标准工资为 元/月，按甲方的制度计发，乙方的提成按甲方的考核制度执行。

第五条 甲乙双方其他权利和义务的履行和甲方对乙方的考核、晋升，以及本合同的解除，按甲方有关制度执行。

第六条 附则

1、除发生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙双方应严格履行本合同中各项条款的约定。

2、本合同未尽事宜，甲乙双方协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，两份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章)：酒店有限公司

乙方(盖章)：

年 月 日 年 月 日

签订地点： 签订地点：

酒店餐饮总监聘任合同 篇2

特聘教授聘任合同

聘任方：_________（简称甲方）

受聘方：_________（简称乙方）

为保证_________奖励计划顺利实施，保障甲乙双方的合法权益，根据《中华人民共和国教师法》、《_________》有关规定，经双方平等协商，订立本合同。

第一条?聘期

特聘教授岗位聘期为_________年。聘_____满，聘任合同自动终止。

聘期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

第二条?乙方的岗位工作目标及任务

一、乙方在聘期内特聘教授岗位上应完成的工作目标：_________。

二、乙方在聘期内应履行的工作任务：

1.教学任务（包括承担核心课程讲授任务，培养博士，硕士研究生，指导博士后研究人员，高级访问学者）：_________。

2.科研任务：_________。

3.学科建设任务：_________。

4._____培养任务：_________。

5.其他任务：_________。

第三条?权利和义务

一、甲方权利

1.根据教育部有关规定以及特聘教授岗位工作目标及任务，对乙方进行管理。

2.依照国家法律，法规及学校的有关规定，对乙方进行考核和奖惩。

二、甲方义务

1.依法维护乙方应享有的各项权利。

2.为乙方提供良好的工作和生活条件：

（1）实验室及仪器设备条件：_________。

（2）科研配套经费：_________。

（3）工作助手（可由特聘教授自主选聘）：_________。

（4）办公条件：_________。

（5）生活条件：_________。

（6）招生条件（包括指导博士，硕士研究生及指导博士后工作人员，高级访问学者等）：_________。

3.为乙方提供完成本合同规定的工作目标及任务所需要的校内相关政策。

4.乙方在聘期内做出重大成就的，甲方积极推荐申报_________成就奖。

三、乙方权利

1.乙方按照_________项目的规定，在聘期内每年享受人民币_________元的特聘教授奖金。同时享受学校按国家规定提供的工资，_____，福利等其他待遇。

2.享受甲方为其提供的工作和生活条件。

3.甲方如不能按规定履行其应尽义务时，有权向上级有关部门进行申诉。

四、乙方义务

1.认真遵守《中华人民共和国教师法》，《_________》及国家有关法律法规；遵守甲方的各项规章制度。

2.聘期内保证全职在甲方特聘教授岗位上工作。（从海外直接应聘的特聘教授人选如有特殊情况，此条可写为：聘期内保证每年在甲方特聘教授岗位上工作时间不少于九个月。）

3.全面履行特聘教授岗位职责，完成特聘教授岗位的工作目标及任务；接受甲方的监督，考核及管理。

4.乙方在聘期内所取得的教学，科研等成果均属职务成果，其发表有关论文，著作或申报有关奖励，专利和科研项目及经费等，均须同时署乙方及甲方名（即必须同时署作者及作者单位，作者单位只能署甲方名）。

第四条?考核

1.甲方每年按确定的岗位目标和工作任务对乙方进行年度考核。考核时，乙方须向学校校学术委员会汇报履行岗位职责情况和工作进展情况，并提出下一年度的工作目标和工作任务。甲方根据校学术委员会意见确定考核结果，考核结果报教育部备案。

2.对考核不合格者，经教育部审核，甲方可以解除聘任合同。

3.甲方在三年聘期结束后根据聘任合同和工作任务书对乙方进行评估，并报教育部备案。

第五条?合同的变更与解除

1.乙方在聘期内如不能履行本协议所规定的职责，考核不合格或有违法_____行为，经教育部审核，甲方有权予以解聘，终止本协议，并由教育部在因特网上公布解聘消息。

2.乙方在聘期内因特殊原因提出辞聘的，需提前三个月向甲方提出申请，经甲方同意，报请教育部审核后，方可辞聘，并视具体情况承担相应的违约责任。（教育部注：此条可具体化）

3.聘_____间如发生双方无法预见，无法防范，致使合同无_____常履行的事由，需要变更或解除合同的，聘任双方应按照国家有关规定妥善处理。

第六条?附则

1.本合同一式三份，双方当事人各持一份，另一份交教育部_____发展办公室备案；本合同于双方当事人签字盖章之日起生效。

2.除发生不可抗力因素致使合同无法履行外，双方应严格履行合同中的各项条款，如发生争议，双方应协商处理，对合同有关条款的变更，应征得对方同意。

3.本合同如有未尽事项，应由双方协商，做出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

甲方（盖章）：_________乙方（签字）：_________

法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒店餐饮总监聘任合同 篇3

聘任方：___________________________（简称甲方） 　　受聘方：___________________________（简称乙方）　为保证__________________顺利实施，保障甲乙双方的合法权益，根据国家法律有关规定并参照_____________讲座教授岗位制度，经双方协商，订立本合同。 　

第一条　聘期 　　_________讲座教授岗位聘期为________年，第________年为试用期，聘任期满，聘任合同自动解除。 　　聘期自________年____月____日至________年____月____日。 　

第二条　乙方的岗位工作目标及任务 　　乙方在聘期内讲座教授岗位上应完成的工作目标：_____________。 　　乙方在聘期内应承担的工作任务： 　　

1.教学任务（包括承担核心课程讲授任务，合作培养博士、硕士研究生及合作指导博士后工作人员，高级访问学者）：________　　

2.科研任务：___________________________；　　

3.学科建设任务：_______________________；　　

4.人才培养任务：_______________________；　　

5.其他任务：___________________________。 　

第三条　权利和义务 　　甲方权利 　　

1.根据学校有关规定以及讲座教授岗位工作目标及任务，对乙方进行管理。 　　

2.依照国家法律，法规及学校的有关规定，对乙方进行考核和奖惩。 　　甲方义务 　　

1.依法维护乙方应享有的各项权利。 　　

2.为乙方提供良好的工作和生活条件： 　　实验室及仪器设备条件：_________________________； 　　科研配套经费：_________________________________； 　　工作助手（可由讲座教授自主选聘）：_____________； 　　办公条件：_____________________________________； 　　生活条件：_____________________________________； 　　招生条件（包括培养博士，硕士研究生及指导博士后工作人员，高级访问学者等）：__________________。 　　

3.指定专门单位及专门人员与乙方合作开展科学研究： 　　合作单位：______________________________________； 　　合作者（包括姓名，职务等）：____________________； 　　合作开展的科研项目：____________________________。 　　

4.为乙方提供完成本合同规定的工作目标及任务所需要的校内相关政策。 　　乙方权利 　　

1.乙方按照__________________的规定，在聘期内每月享受人民币_________元的奖金，按实际工作月支付。 　　

2.享受甲方为其提供的工作和生活条件。 　　

3.甲方如不能按规定履行其应尽义务时，有权向上级有关部门进行申诉。　　乙方义务 　　

1.认真遵守__________________和__________________及国家有关法律法规；遵守甲方的各项规章制度。 　　

2.每年在_________讲座教授岗位上工作3个月以上，特殊情况下至少不得少于2个月，全面履行讲座教授岗位职责，完成讲座教授岗位的工作目标及任务；接受甲方的管理，监督及考核。 　　

3.乙方在聘期内_________讲座教授岗位上所取得的教学，科研等成果均属职务成果，其发表有关论文，著作或申报有关奖励，专利和科研项目及经费等，均须同时署乙方及甲方名（即必须同时署作者及作者单位，作者单位署甲方名）。 　

第四条　考核 　　

1.甲方每年按确定的岗位目标和工作任务对乙方进行年度考核。考核时，乙方须向院系所学术委员会汇报履行岗位职责情况及工作进展情况，并提出下________年度的工作目标和工作任务。学校根据校教师聘任委员会意见确定考核结果并备案。 　　

2.对考核不合格者，经校教师聘任委员会审议，可以解除聘任合同。 　　

3.乙方________年聘期届满评估按照___________________________进行。　　

第五条　合同的变更与解除 　　

1.乙方在聘期内如不能履行本协议所规定的职责，考核不合格或有违法违纪行为，经校教师聘任委员会审议，甲方有权予以解聘，终止本协议，并由学校在因特网上公布解聘消息。 　　

2.乙方在聘期内因特殊原因提出辞聘的，需提前三个月向甲方提出申请，经聘用单位同意，并经学校教师聘任委员会审核，方可辞聘，并视具体情况承担相应的违约责任。（注：此条可具体化） 　　

3.聘任期间如发生双方无法预见，无法防范，致使合同无法正常履行的事由，需要变更或解除合同的，聘任双方应按照国家有关规定妥善处理。 　

第六条　附则 　　

1.本合同一式三份，双方当事人各持一份，另一份交学校人事处专家办公室备案；本合同于双方当事人签字盖章之日起生效。 　　

2.除发生不可抗力因素致使合同无法履行外，双方应严格履行合同中的各项条款，如发生争议，双方应协商处理，对合同有关条款的变更，应征得对方同意。 　　

3.本合同如有未尽事项，应由双方协商，做出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。甲方（盖章）：_________ 乙方（签字）：_________代表人（签字）：_______ ________年____月____日 ________年____月____日签订地点：_____________ 签订地点：_____________

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