库管工作计划范文大纲
自201x年7月调到餐厅担任库房管理员以来,我认真学习各项管理制度,勤学苦练,认真总结,严格要求自己,较好地完成了工作任务。
在日常工作中,我严格遵守岗位职责,认真执行入库程序,做好进销存的每一道手续。从验收—开具入库单—合理摆放物资—按调拨单或配送单出库并开具出库单—定期盘库—出入库台账。慢慢地在一系列的程序中我也总结出了一些工作方法,为提高工作效率起到了一定的作用。
一、验收。严格把好验收关不仅是我的工总职责也是整个餐饮行业的道德底线。物资送到后首先按送货清单对已到物资的外观、质量、数量和重量检验、价格进行核对,并做好记录,然后按合同或订单的要求,对要求检验内在质量的物资必须抽样送检,不符合要求的物资一律不准入库。做到物资的及时验收是库房管理的第一步。
二、物资出入库与台账建立。做好出入库管理是库房管理的重中之重。在验收核对无误后,开具入库单,认真总结每次入库的价格,做到价格方面的控制,同时保留原送货清单以备查阅;出库物品凭调拨单或配送单出库并开具出库单,出库单必须有主管领导和领物人签字,做到交接手续完备,中间无任何脱节。当出库物资需要发货时,须按客户的具体要求,提供优质服务。当发生出入库时,每完成一笔,除及时填写出入库单外还要及时做好出入库台账,在此期间定期做好库存盘点和日常检查,确保物资库存盘点与出入库台账相符,当零星物资缺少应及时上报采购,确保库房管理的顺利进行。出入库程序繁琐易出错,减少出入库单填写的错误,保证物资入库单据传递的及时性,是验证我们工作态度的最直接的表现。
三、物资的合理摆放。当成批货物入库时,会给有限空间的库区造成整理摆放难度,这时根据货物的类别和特征分门别类存放,合理堆码与苫垫就显得尤为重要。另外根据货物的性质和保管要求,控制储存环境,对普通货物进行科学的养护,也可以减少物资入库后的损失率,提高库位利用率,保证仓库环境良好。
四、加强安全管理。不管任何时候防火防盗总是被人们最关注的,在安全管理方面我始终严格执行安全技术操作规程和安全规定,进行各种生产作业并掌握各种消防器材的合理配置和使用方法,严禁烟火入库,确保库房安全。除此之外定时对库房进行打扫,保持库内清洁、通风干燥,做好防潮、防腐工作,也能减少物资的损坏。
今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!
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