快餐店实践报告
大一就这样结束了,心中却多了一份茫然,或许我更应该利用暑期在社会上闯一闯。就是出于自己心中那份强烈的愿望,也是应我校院团委的号召:在社会中锻炼自我,接受实践的检验和社会的洗礼,于是便在放假期间迎来了自己的第一份暑期工作。
因为这是我的第一份工作,也是来之不易的工作,所以我在一开始便下定决心要将工作做的很出色才可以。
我带着兴奋地心情,饱满的精神状态开始了我暑期工作的第一天。第一天上班,其实就是来学习的,因为刚开始我什么都不懂。我站在那里看老板娘怎么摆放东西,这些东西都有什么价位,怎么给客人介绍自己的产品,怎样才能使客人满意自己的产品,而这些都是很讲求技巧的。我呢,也在心里默默地记着这些需要记住的东西,思考着,希望自己可以很快的适应工作,就像老板娘那样熟练。当我遇到不懂的时候就会主动地问老板娘,这样会记得更深刻。像那么多产品,价格各不相同,并不是一下子就能记住的。老板娘让我一次记几个,慢慢的便记住啦。第二天我自己动手做,因为我有用心的记,所以做起来也不是很难,同时我也明确自己的工作任务,自己会主动地做好,不是等到老板娘让我做时我才做,所以我也算是办事效率还不错的,老板娘也很满意我的工作。
刚开始上班的时候,我并不主动和客人讲话,而且也不知道怎么和客人讲话。老板娘给我讲要大胆点,主动和客人讲话,不用害怕。在她们的熏陶下,我也变得大胆些了,主动和顾客讲话,向他们介绍我们的产品,我用热情和真诚的服务态度对待每位顾客,然而他们也很满意我的工作。
我还有另一份工作任务,在店外卖快餐,我会很认真的向每位顾客介绍我们的产品,始终带着微笑和他们讲话,很真诚的帮助他们,如果他们有别的需要我也会尽量去帮助他们(虽然那不是我的分内工作),我真诚的对待每位顾客,有很好的服务态度,或许他们感受到了我的真诚,时间长了,我也和很多顾客变得熟悉起来,有时候会聊上几句。他们知道我是来做兼职的,会跟我说:是该锻炼锻炼,现在好多大学生都没有什么社会锻炼。还有的会很同情的说:真是不容易啊,这里上班真是辛苦啦。然后,我会笑着对他们说:就是因为这里上班很辛苦,所以我会在学校更好的学习,掌握专业技能,不然以后就更苦了。还有一个不相识的顾客看我在那里上班很累,非要请我喝冰冻果汁,把钱都给我了,我当时是挺感动的,但我还是拒绝了。在我上班的最后一天,有个客人被我的服务态度感动了吧,说下次请我吃一餐,还说他在铁路局工作,买车票什么的可以去找他帮忙。听了他的话,我也感动了。其实我真诚服务别人并不需要什么回报,只要我的工作被顾客认可我就已经很开心啦。如此看来我的工作真的被大家认可啦。
在这个短短的一个月工作期间,我度过了一个很累很充实很开心很不一样的假期。因为我遇到了很好的上司和同事。
我和老板娘相处的时间最长,她们不仅教会了我很多卖东西的技巧,而且她们就像姐姐一样照顾我,老板娘就不让我叫她老板娘,而是叫她们徐姐、陈姐。我经常在店里过早,已经厌倦了店里的早餐了,陈姐就在外面给我买早餐,而且给我买两份,说我是学生,让我多吃点,平时热的时候还会请我吃雪糕,还有好多好多。徐姐,陈姐很体谅自己的员工,她们一点都没有老板的架子,人都很随和,一个老板若是能做到这点真的很不错了。只有真正了解员工的心声,员工才会更好的工作。我记得我有一次把钱算错了,徐姐并没有责怪我,而是说:没事的。其实,我是因为老板娘在那里,我一紧张就给算错了。其实,我每次都会很认真的算账的,算钱难免会有算错的时候,还好,徐姐并没有像责怪我。徐姐还给我讲了好多她工作经历,让我很敬佩的老板娘,和她相比,我们经历的太少吃的苦也太少了。然而,她就这样从风
雨中过来了,到现在这样真的很不容易。
在那里,我遇到了一些可爱的同事们,我们一起度过了很多开心的时刻,记得我们一起去诸葛亮广场,一起等那个办事慢吞吞的王力,一起走回宿舍的那条短短路,一起有说有笑,一起给汪俊庆生,一起在宿舍聊天,一起玩魔术,一起吃饭。常华伟总是像大哥哥一样照顾我们;汪俊,还没有我大就有一个很不错的手艺;还有周强,总是自称和我是一家人,真的很感谢你那次送我们来客运站,而且麻烦了你两次;还有会很多魔术的王力其实也挺不容易的;还有那个很有个性的朱万龙,年轻气盛;还有几个阿姨,你们人真的很好;徐主管,你家离我们学校好近,真的好有缘分那;还有工作很踏实,让我很佩服的鲁师傅,靠自己的打拼买了属于自己的房子;收银员秦瑞,开始我还以为你也是学生呢。和你们一起工作真的很开心。唯一的遗憾是没能一起去江边吹风,下次有机会了一定要一起去埃还有给我留下最深印象的徐方伟,徐姐的弟弟,一个很帅的小伙子,虽然只和你合作了两天,但是你却给我留下了最深的印象,幽默,口才很好,竟能够把客人逗得笑,真希望你可以早点到我们那个店,那样我就可以从你那里学到很多东西啦。
暑期社会实践真的可以锻炼我们很多能力,也开拓了自己的视野,增长了许多才干,这将我们与社会的距离拉的更近了。学校虽然是培养人才的地方,但却不能像社会那样锻炼每位学子。社会竞争是很残酷的,当今社会所需要的已经不再是单纯的知识型人才,只有到社会实践中才能有所体会。通过这次实践,我也有一点心得:真诚和敬业是工作比不可少的。杜拉拉也说过,她用人的底线是诚信和敬业。我想如果具备了这两点,再加上自己的专业技能定能有很出色的工作。这次工作给我的另一个启示是:别人有的有的能力你要有,别人没有的能力你也要具备才可以。只有这样,你才可以选择自己的工作,否则就是工作选你了。所以在学校多学习各个方面的知识是很有必要的,锻炼自己多方面能力也是很必须的。
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