大学生暑期社会实践报告 酒店兼职大纲
大学生活总是转瞬即逝,转眼间,大二生活也结束了,这是我大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法,或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。
同学们有的去了各单位开始了实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识。我在这个假期中回到家乡县城酒店进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了酒店总台人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,尽管我的专业是工业分析与检验而不是酒店管理,但是这次暑期实践让我对服务行业有了一定的了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。
在暑期实践这段时间,我是酒店总台的工作人员,我们部门总共八位人员。总台接待员是酒店和来客接触的前线,能给予客人对酒店良好之第一印象,若客人在疲乏的旅程后,在入住酒店之过程中,得到笑脸迎人,彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间,必然是客人逗留酒店期间倍感愉快。总台的主要工作是(1)为客人登记(2)出售房间(3)提供咨询(4)客人之沟通(5)处理投诉(6)房务记录。
在暑期实践这段时间,我们分为两个班,有白晚班之分,白班是从早上8点到下午6点,晚班是下午6点到第二天早上8点。酒店分为总台,客房部,餐饮部,销售部等,这些部门都是相关联的,每天酒店员工吃饭时间都是赶在客人来之前上午10:30,下午16:30.
第一天过去了,经理就让我站在旁边跟着学习,我是个直性子,也是位好动的主,当我看到别人在忙碌时,一股好奇的源泉从眼睛里流露出来,因此我发挥出热情自信的品质,主动向她们自我介绍,她们见我如此可爱不一会就和我聊开了,和我在一块儿的年龄都与我相仿,所以就有许多共同语言,总台在酒店相对比较轻松,我们有许多空余时间去谈天说地,在第一天,在我的小姐妹的热心帮助下我学会了主要的工作任务,但还不熟练,由于我是暑期工,经理先安排我只需要上白班,每个月有四天假期,如此说来其他两个班我也会接触到。经过几天的培训下来,我觉得这里的人都非常热情,每次经理办公室有什么好吃的都会主动喊我们,我们的经理是一位能说会道,性格像男生的直性子,有时说句话会活活把人噎死,但是位热心肠的人,对我也非常的看重。
宏泰大酒店是属于家族企业,经我观察在这里管事的都是绝非和老总非亲非故的,但唯一让我欣赏的是这里的经理,老总们都不会为了钱而勾心斗角,反而相处的很融洽。由于我是在校大学生,所以就成了我们部门的重点培训对象,再加上我也会说几句英语,这来一些外籍人员,需要与他们交流沟通,我很喜欢老外,他们都很礼貌,自信,幽默,我很想他们交朋友。公司也经常有临时突击检查,我们总台则成为酒店的门面了,在总台工作是最舒服的是,炎炎夏日吹着空调都觉得冷,其他部门就没有这种待遇了哦,一个个下来开单子都会说:“这就是天堂。”
我们的主要任务就是出售房间,登记信息,合计金钱。在这儿每天都会扎两次帐,这让我第一次学会了如此快又准确的数钱,但看着这些钱我唯一的使命是不能出错,所以每次数钱都会数两遍以上。我还了解了两个新名词:预授权,完成离线,这两名词是最常用的。过了不久,我就被安排上晚班了,上晚班相对白班比较自由,毫无疑问伤身体,两眼早已像成了熊猫眼,第二天便是睡一天。
经过两个月的暑期锻炼,我学会了许多与本专业不一样的酒店管理知识,也接触了来自全世界不同种族的人,我感到非常的荣幸,我有这次机会,希望可以为以后自己找工作提供一些帮助。
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