炊事员的主要事迹（精选5篇）

炊事员的主要事迹 篇1

张孝斌，一名普普通通的边远农村中学炊事员，二十多年来凭着坚韧和执着，凭着对一方教育事业的挚爱。无数次谢绝了外地宾馆酒店的高新聘请，始终坚守在平凡的炊事岗位上，兢兢业业，任劳任怨，团结协作，默默奉献。身为炊事班长，工作中合理搭配膳食、注重食品安全卫生、提高服务质量、改善服务态度，努力做到品种多样、味美价廉，让学生吃的放心、吃的满意，受到了师生、家长、领导的一致好评。

食堂工作重点在改善菜品结构上，他作为大厨、炊事班长，首先合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化，早餐：豆腐面、烙馍、包子、油卷、蒸馍、稀饭、卤鸡蛋等，中晚餐：米饭、卤面条、烙菜盒、包子、油卷、蒸馍、紫菜(西红柿)鸡蛋汤或栆北酸汤、四荤二素;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。他经常上网、虚心向有手艺的厨师请教，练习一些饭菜的做法，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做、细粮精做。经常看一些膳食营养知识类的书籍，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。在炊事班里，他主要负责蒸馍、米饭、炒菜、做汤等，馍蒸的既泡又筋拽，米饭不软不硬香味扑鼻，木耳肉片汤不咸不淡人人皆宜，小炒肉片嫩香可口......。为了大家共同提高，他手把手指导同事轮流操作流程，反复训练，大家都很尊敬他，亲切的称呼他“班头’。 面对副食品、蔬菜价格高涨的压力，为了既让学生吃饱，又要吃好，他合理安排菜谱，注重营养。肉类价格高，就适当安排一些鸡、鱼类食品，学生喜欢吃，价格相对较低。他还采取荤素搭配，贵菜、便宜菜搭配等措施，既让学生吃的满意，又适当控制了成本。

“安全重于泰山”、“食以安为先”。做为班长，他要求同事们要高度注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。仔细核查供应的蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进行加工。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。在天热临近苍蝇蚊虫到来之际，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结周大扫，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅整洁有序，地坪干净无油污。他严格要求自己，一丝不苟，带头爬梯子、擦窗户玻璃、擦屋顶，所有角落都打扫得一尘不染。库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员统一挂牌着装，给人一种整洁有序、轻松明亮的感觉。

提高服务质量，实施“微笑服务”。他积极带领食堂员工参加总务处组织的职业道德规范教育讲座，帮助他们端正服务态度，改进服务方法，树立全心全意为学生服务的思想。每天学生吃饭的时候，他抽空到餐厅里转转、听听、问问，与学生零距离接触，收集学生的反馈信息。班组会上，他组织开展“假如我是服务对象---学生”大讨论，实行换位思考，将心比心，大家真正深刻认识到了平时对学生态度生硬、不礼貌、服务不够热情、言语刻薄等存在的突出问题。难怪炊事员和学生关系不太融洽，原来好的饭菜质量还必须要有好的服务质量，两者有机结合，才能相得益彰，产生良好的社会影响。在以后的工作中他带头做到文明用语、礼貌待人、微笑服务，有问必答，有求必应，有难必帮。此举受到了学生们的热烈欢迎，学生代表把几十封表扬信送到了总务处。

团结同志，乐于助人。他性格温和，与人为善，极易相处。同事有困难，他立马伸出援助之手：借钱、帮做饭、做卫生...，默默地做着，不求任何回报。团结出成绩，团结出战斗力，正是因为徐寨中学食堂全体员工的团结协作才营造出目前和谐干事的氛围。他在干好自己本职工作的同时，还积极主动帮助同事汤面条、调卡机、洗碗筷、冲洗餐厅等，经常帮助其他员工代班。受到他的影响，烙馍厨师尚先亮，脏活累活总是抢着干，今年11月16日李建修因事请假2天，洗碗工郭芙蓉、清洁工唐四、切菜工刘胜成主动轮流代班，正是这种团结友爱，和谐共处的良好氛围，才使得炊事班能够心往一处想，劲往一处使，以更高的标准，为学生提供优质的服务。

任劳任怨，当好领导的助手。每天早上他总是来的最早，4：30就开始了他一天的工作：开门、抽水、生火...下班总是最后一个离开：关水、关电、关门...。有时还要加班和食堂管理人员根据季节变化、学生反映共同研究、制定第二天或下周食谱。在食堂内和同事们一起工作，一起沟通，别人有事请假了他都会积极地去帮助，只要他们需要帮助和指点他都会教他们去做，尽量不去和任何一个人发生矛盾，他至始至终都记着一句话，“要想做事先学会做人”，作为一个班长，损坏团队利益的事不做，不利于团结的话不说，消极的话不传，没有的话不乱说。他始终记得鼓励先进，帮助落后共同来壮大徐寨中学的炊事团队。

“学生的满意是我最大的快乐”,他在不停地努力践行着他的职业诺言，无怨无悔，奋斗不止!

炊事员的主要事迹 篇2

薛青丽是军川分公司综合部食堂的一名炊事员，她服务态度好，工作热情认真，烹饪技术也没的说，不但能把自己的工作做好，还每天早来晚走，把食堂的工作和就餐环境整理的井井有条。

她始终把自己定位为一名服务人员，她常说，饮食的好坏，服务态度是否到位，都是员工们能否全身心投入到生产工作的保证，这也是她始终坚持的工作准则。因此，她把全部心思都扑在食堂的工作上，不但严格要求自己认真做好每一件事，而且一坚持就是3年多，她真正体会到了炊事员工作的乐趣。

她乐于助人，食堂里的一些脏活累活她总是抢着去干，每当同事们需要帮助的时候，她总是第一个伸出援助之手。

她业务精通，无论洗菜、切菜、烹饪还是刷碗、餐具消毒、食品储存、卫生清理，她都能又快又好的完成。要知道，为一个人做饭是一种艺术，而为我们分公司200多名员工做饭，那可真是一个力气活，每次炒菜，哪怕是一个男人都会累得胳膊酸疼，有一次在炒菜的时候，她的胳膊不慎扭伤，但她没有请假休息，仍然坚持在岗位上，做一些力所能及的工作。

她服务态度热情，她会对每一位来就餐的员工报以亲切的微笑。正所谓众口难调，要想全面照顾大家的胃口，光有技术是行不通的。平时她通过细心观察，虚心听取大家的建议，对每个人的饮食爱好都有所了解，在制定菜谱的时候能够尽量照顾到大多数员工，同时还为大家准备可口的小拌菜，让大家都能吃的舒心、开心，从而能够有更好的心情投入到工作中去。

她善于学习，操作柴油灶具有一定的危险性，她经过不断学习，总结出了自己的一套经验，并把这套经验无私的传授给了同事，确保柴油灶使用安全，为了保证员工们可以吃到可口的饭菜，她努力学习烹饪技术，又买了好多的烹饪书籍进行自学。

看着她瘦弱的身影在食堂忙碌，看着她用纤细的胳膊努力在大锅中翻炒，看着她坚持不懈的付出，我们心中怎能不感动，同时也为我们综合部能有这样优秀的员工感到骄傲和自豪。岗位虽然平凡，可她的坚持、她的微笑都是最美的。

炊事员的主要事迹 篇3

杨志是北宋名将金刀杨继业后人，但他本人只是朝廷的一个制使，官职很小。

杨志，在梁山好汉中排名第十七位， 梁山军马里做马军八虎 骑兼先锋使，排行 第三。林冲来到梁山，王伦不容，要他先 下山取“投名状”杀一人上山。不想正巧 碰见青面兽杨志，两人拔刀大战三十余回 ，不分胜负。原来杨志是杨老令公杨家将的后代，本来是殿帅府制使，因押送花石纲在黄河里翻了船畏罪逃避。与林冲不打不相识，被王伦一起邀上梁山。但杨志一 心想到东京找个官做，不肯入伙。杨志在东京花光了身上的钱，只好去卖祖传宝刀，与泼皮牛二发生争吵，不得已杀了牛二，被发配到大名府充军。为梁中书护送生

辰纲去东京，又被晁盖等所劫。杨志无奈和鲁智深打上二龙山，杀了邓龙，做了山寨之主。后归了梁山泊。

杨志的故事在《水浒传》一共只有三回书，一万五六千字，首尾三大段落：卖刀（杀死泼皮牛二），得官，失陷生辰纲。杨志故事是把失意、得志、幻灭这三部曲概括了杨志的求官之梦，从结构上看，高|潮在中段。在权贵高俅那里，杨志触了霉头，但在另一权贵梁中书那里，杨志却一开始就受到提拔，似乎可以一帆风顺了，但在权贵门下做奴才也并不容易。奴才中间有派别，经常互相倾轧。梁中书用人不专，注定了杨志的幻灭，黄泥冈上杨志被晁盖，吴用，阮氏兄弟等七人联手盗取了生辰纲，之后杨志投鲁智深在二龙山落草,打青州后上梁山入伙。在梁山被招安之后，征方腊的途中病死。

炊事员的主要事迹 篇4

总有一些人留给我们的是他们忙碌的背影，总有一些人在默默付出却不曾要求回报，总有一些人在那被遗忘的角落中默默地努力开花。当我们在惊叹各种活动项目圆满举行时，可曾想过那些为活动默默付出过的学生工作者?可曾想到过他们在幕后的艰辛和汗水?

一、幕后的酸甜与苦辣

你是否注意到在你参加社团活动时总有一群人在为这些活动忙碌着努力着?你是否知道他们牺牲自己休息的时间在策划着各种活动?你是否注意到他们顶着烈日忍着严寒在餐厅门口发宣传单页?你又是否关心过所有活动的举办都是社团人在幕后无声的支持?

在采访这些社团的学生工作者时，他们脸上洋溢的笑容生动地诠释了自己对工作的热爱。校社联的干事小张同学说：“付出总会有收获。我们对社团工作负责，社团的影响力会扩大，我们会见识到更广阔的舞台，认识各种达人，对我们个人的进步也是潜移默化的。本篇文章来自资料管理下载。就拿我自己来说，社团帮我扩大了交际圈，增强与人沟通的能力，这些都是社团赠与每个社团人的。”也许现在的他们对各项工作还不很得心应手，但是他们有着一颗进取向上的心并用他们的激情在为社团工作奋斗着，每个社团人都是社团最美好的支持者、见证者、参与者。

我喜欢监察评议这个部门，因为专业限制，很多理工科类活动不能参加，而进入这个部门后，让我学到了很多自己平时无法接触到的东西。”法学院的小徐同学兴致勃勃地说道：“你可别小看这个部门，如果没有这监察评议部，社团活动的含金量可是会到打折扣的。”在周末他们放弃了逛街购物的机会，推掉了自己喜欢的活动，利用休息时间去学校各个社团监督评议，确保每一个社团活动能够高质量地完成工作，能够更好地调动同学们的活动积极性，丰富大家的校园生活。也许他们的工作微不足道，但是他们却是让社团活动由量变达到质变的重要催化剂。

二、坚守岗位的舍与得

“每个人都会对自己的人生有着美好的憧憬和完美的规划，在进入学生会之前，我曾幻想自己可以做一些锻炼自己能力的事情，可是当自己真正加入进来的时候才发现自己只是起到了一个辅助的功能，每天做的只是一些琐事，这让我产生很大的落差”农业工程与食品科学学院学生会的房同学这样描述自己刚进学生会时的感受的。但是，现实与梦想总会存在一定的差别，正因为存在差别，所以我们才会有去改变现状，去进步的动力。虽然学生会的工作繁琐而忙碌，但她为大家服务的热情使她依然坚守岗位，她说“虽然有时候自己会为做表格做到深夜而抱怨，但是一想到自己是为同学服务，帮同学解决困难，就会觉得很开心，这是一种来自心底的开心，这应该就是痛并快乐着。”

来自科创中心的王同学在谈及工作的收获时说：“付出总会有收获，虽然很多课余时间在科创中心度过，但也因此可以在更广阔的舞台上展示自己。科创给我提供了一个交友的平台，扩大了我的交友空间，让我认识更多的人，看到了不同的人生，改变了我的人生观，同时也培养了我的创新能力。”

很多时候我们的付出并不一定会得到自己预期的结果，但是在努力的过程中我们会发现用自己辛勤的汗水浇灌过的果实总是有种让人难忘的味道。

三、工作中磨出的利剑

“细节决定成败”这句话被无数的人当做经典来引用，可是又有多少人真正的能做到呢?可是，为了能让各种工作被大家认可，学生工作者们都必须尽自己最大的努力在细节上尽善尽美。大学生科技创新与创业中心的王同学就将“细节”作为自己工作的要求，从小事，从细节着手。他说：“就像在‘挑战杯’的举办过程中为了让每个同学了解参赛信息，就需要将比赛的注意事项进行详细的罗列，然后再向各学院的负责人分别讲解。在工作中这样的小事多之又多，我们只有抓紧细节，才能面面俱到，把活动办好”。

文学院学生会宣传部的沈同学说：“在宣传部呆了这么久最大的收获是责任感增强了，像写新闻只要接到任务，就得牺牲休息时间去完成，虽然这个工作很累但这是自己工作的责任无论如何也要认真去完成。”沈同学说：“在将近一年的工作中，我学会了要注意细节。宣传最重要的是带给老师同学们最新最准确的信息，所以工作中一定不能马虎，要在细节上尽善尽美。本篇文章来自资料管理下载。记得第一次写新闻，当自己写好的稿子给老师看后被修改的面目全非时，难免有些失落，但是从此以后我却对老师在细节上的要求更加上心，这应该也是我们宣传工作者的共同特质吧。”

春夏秋冬，四季轮回，一批批学生工作者走在自己的岗位上，在我们每天享受着他们提供的服务时，通常只注意的是服务的质量如何，却不曾想过他们的付出，对此他们却不曾有过怨言，仍在自己的岗位上尽心尽力地努力着，为的只是方便、丰富大家的校园生活。泰戈尔曾说“埋在地下的树根使树枝产生果实，却不要求什么报酬”这些学生工作者就像树根那样，在大家的遗忘中默默努力让我们的大学生活开出绚丽之花，结出丰硕的果实。

炊事员的主要事迹 篇5

x同学是x中学八年级四班学生。她学习勤奋刻苦，成绩优秀;尊敬师长，团结同学;爱好广泛;做事执着，有毅力。是老师眼中的好学生，是家长眼中的好孩子，是同学的好朋友。是德、智、体、美、劳全面发展的优秀学生。

在家庭生活中，她懂得尊敬父母，富怀感恩之心。在生活中她关心体贴父母，总能替父母做一些收拾碗筷、清洁整理，甚至买菜等力所能及的家务劳动，体验劳动的艰辛和收获的喜悦。每当父母稍有不舒服时她能主动嘘寒问暖，端茶送水，让父母感受到她成长起来的快乐。在父母亲的生日时，她会及时送去自己的祝福，令父母深受感动。她从小懂得珍惜劳动成果，勤俭节约，从不挑吃挑穿。不贪慕虚荣，从不向父母提过分要求，是父母眼中的好孩子。

在学校生活中，她尊敬老师，团结同学，关心他人。她能积极参加学校组织的各种捐赠活动，拿出自己积攒的零花钱，向云南灾区和玉树大地震中受灾的同学捐款，奉献自己的一份爱心。她善于团结同学，对同学以诚相待，凡同学在学习和生活中遇到困难时，她都会伸出自己的援助之手，热心相助。每当同学有不懂的问题，她总能不厌其烦的反复讲解。因此被同学们称赞为热心的“小老师”。是同学的好朋友。

她全力承担学校交给的各项任务，及时把同学们的想法告诉老师，把老师的要求传递给同学们，促进班级的整体进步。作为一名班干部，她积极参加班级管理，对工作认真负责，有较强的管理能力和组织能力，是老师的好帮手。作为学习委员的她，她积极协助老师工作，是老师信得过的得力助手。除了学习外还有很多工作是繁杂的、琐碎的。她总是不厌其烦，多次亲力亲为地教学生整理内务，搞好卫生。有时忙的错过了吃饭时间，她也没有半句怨言，始终面带微笑。得到老师和同学们的一致好评。

在平时的学习中，她勤奋刻苦，积极进取，从不在难题面前妥协，学习成绩一直名列前茅。她具有良好的学习习惯，较好地掌握各学科的基本知识和基本技能。她还能严格要求自己，思维活跃，善于思考。能将所学知识应用到生活和实践中，有较强的实践能力。每学期都被评为“三好学生”。

x同学不但学习成绩优异，而且爱好广泛。她尤其擅长电脑制作，是学校小番茄电脑社的社长，她五笔打字速度快，会网页制作。她制作的电脑机器人，吸引了众多同学好奇和羡慕的目光，并一举摘取了“2019年中小学生机器人竞赛中获得了市级二等奖”的桂冠。然而她在同学面前从不骄傲自大。

她还是学校和班级黑板报的主创人员，文字、绘画、布局，样样拿手，把黑板报办成了学校的一个亮点。

她还积极参与艺术节的歌咏比赛，是主要领唱。在2019年的艺术节文艺汇演中，她与另两名同学的舞蹈成为了晚会的一大亮点，赢来了阵阵掌声。体育也是她的特长，每届的运动会上都有她矫健的身姿，在去年的春季运动会中，她咬牙坚持跑完了1500米，获得了学校第一名，赢得了老师和同学们的一致好评，

x同学，在各科老师的精心培养下，积极参与班级及学校的各种活动，既丰富了校园文化，也丰富了自己的多彩的生活。

x同学用自己的实际行动，阐释了新时代老师的好学生、家长的好孩子、社会的好公民的良好形象。她身上所具有的那种勤奋刻苦、不断进取、团结互助的精神，也正是我们这个时代所需要的。