卫生局学校卫生专项检查工作总结报告

为切实加强我市新学期学校卫生工作，维护学校订常教学秩序，确保学生集体用餐食品卫生安全，饮用水卫生安全，预防秋季传染病流行等突发公共卫生事件的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《传染病防治法》、《学校食品中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规要求，落实常州市卫生局、教育局《关于在全市展开春季学校卫生专项检查的通知》文件精神，结合我市实际，金坛市卫生局和教育局于XX年4月20日至2月24日联合在全市组织展开“春季学校卫生专项检查”活动，重点对食品安全、生活饮用水卫生、传染病防治、健康教育等情况进行了检查，现将检查情况总结以下：

一、加强领导，明确责任：卫生局成立春季学校卫生专项检查领导小组，召开了专题会议，认真制定检查工作计划，本次检查共分为三个小组，每小组由教育局1人、卫生监视所2人、疾控中心1人组成，职责明确分工，检查内容落实到个人，保证了全面有序地展开监视检查。在检查的同时，由市疾控中心负责对学校传染病管理、健康教育进行现场指导。

二、检查对象：全市各中小学（包括启智学校）、幼儿园、中等专业技术学校、国训中心、学校周边“五小”单位、学生用餐配送单位，确保100％覆盖率。

三、检查结果：各学校领导都能高度重视学校卫生工作，在开学之初能够对照工作要求对校内食品安全、生活饮用水卫生、传染病防治和健康教育工作等情况认真进行了自查，并对检查中发现的题目及时进行整改。本次行动共出动车辆15车次，卫生监视职员500人次，对全市中学24所，小学30所（含启智学校），幼儿园40所，行业学校及职业学校4所，国防教育学校1所，总计99所学校及幼儿园的87家学生（幼儿）食堂进行了检查，现将检查结果汇报以下：

（一）传染病防控及健康教育：

1、各学校能够加强传染病防控管理组织建设，建立健全传染病防治制度、疫情报告制度、晨检制度，并认真加以落实，传染病疫情报告渠道保持畅通。学校学生常见病综合防治督导覆盖率达100%，督导内容包括学校卫生技术相干职员、学校师生健康档案、健康教育计划、学生晨午检、因病缺课情况、学生健康状态监测情况统计等。学校、托幼机构对突发公共卫生传染病的防控意识得到了进一步增强，制定了应对突发公共卫生传染病的应急预案，进行了预防突发公共卫生传染病知识的培训，能认真做好传染病疫情登记和上报，积极展开晨检、午检工作，负责晨检、午检的职员基本上能规范操纵，对因病缺课的师生能及时查明缘由。明确了疫情报告人，对发现的题目按规范要求处理，多数学校预留了隔离观察室，加强了教室、寝室等场所定期消毒工作，并及时进行教室、宿舍的透风换气。同时利用校园宣传栏等情势加强与学生家长的沟通和宣传教育，加强对学生防治传染病的宣传工作。

2、各学校能加强学生健康档案管理，做好学生因病缺勤及病因清查、认真做好预防接种记录等工作。

3、加强学生宿舍卫生管理，全市有寄宿生学校均设有卫生兼安全***，制定学生宿舍卫生管理制度，并定期进行检查评比，学生宿舍保持清洁卫生，个人物品摆放有序，并经常保持透风。

4、学生常见病防治督导工作展开情况相对较好，工作都有展开，全市中小学都能贯彻实施《学校卫生工作条例》，健康教育开课率100%，教材同一，中专以上的学校也都开设了健康教育知识讲座。健教台帐、控烟教育检查情况尚可。

（二）食品安全

1、食品安全管理：各学校能够高度重视学校的食品安全管理工作，做到管理组织网络齐全，制定并落实了校长负责制，建立健全食品卫生管理制度，制定食品中毒的防控措施和突发公共卫生事件的应急预案。展开《食品安全法》学习培训，定期组织展开食品安全知识的宣传教育。

2、食品卫生（餐饮服务）许可证和健康证明：所有学校（幼儿）食堂都持有有效卫生许可证或餐饮服务许可证，从业职员大都能持有有效健康证明上岗。

3、食品的采购和贮存：各学校能够认真落实卫生部《餐饮业食品索证管理规定》，加强了食品原料采购的索证索票和验收工作，特别是加强了对肉及肉制品、粮食、食用油、调味品采购管理，做到有专人验收，并有记录台帐，全市所有学校、幼儿园食堂使用的猪肉均由定点屠宰场供给，未发现有私宰猪肉和病死猪肉，粮食和食用油均从定点生产企业或正规经营单位采购，并签定了购销合同。对带叶蔬菜加强了农药残留检测，以确保食品原料的卫生安全；对废弃的食用油脂，小型食堂能与养殖户签定处理合同，大型食堂与环保行政部分指定的油脂处理厂签定协议，天天对废弃油脂进行处理。

4、食品卫生监视量化分级管理工作：目前我们对全市所有学校、幼儿园食堂实施食品卫生监视量化分级管理，现已有55所学校及11所幼儿园食堂量化分级管理到达“a”级信誉度标准，其余学校食堂量化分级管理卫生信誉度均达b级以上。

5、食品加工卫生：各学校能够依照原料粗加工、切配、烹饪程序进行操纵，食品原料、半成品、成品的寄存和加工无明显交叉污染现象，未发现存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象，未发现各学校有加工凉拌菜或提供冷盘菜现象，能够落实餐具清洗消毒制度，大部份学校都能对天天提供的菜肴进行了留样。

（三）生活饮用水方面

各学校在饮用水方面能做到使用自来水，对课间饮用水的保温桶加盖加锁；学生饮用的桶装水能够做到索证：即索取生产许可证和检验合格证等。保温水桶和饮水性能够做到定期清洗和消毒。

四、存在题目：

1、两证管理方面，个别幼儿园在餐饮服务（卫生）许可证管理方面，未及时进行换领餐饮服务许可证。有少数学校的部份从业职员未取得健康合格证明。

2、个别学校在食品采购和验收上，把关不严，未和供给商签订供货协议，索证索票资料不齐全，存在标识不全或无生产日期的食品；少数学校冰箱管理不到位，存在生食与半成品混放、冷躲食品带外包装或无包装寄存、未做到定期除霜等。

3、个别幼儿园食堂基础设施不到位，粗加工、切配、厨房同为一间，无备餐间和餐具消毒间，从业职员卫生意识不强。

4、少数学校食堂食品留样不规范，有的没有使用专用食品留样容器，有的未标明留样日期和时间，有的留样食品不足150g，有的没有留样记录或记录不全。

5、食品仓库管理不到位：存在摆放杂品、着地靠墙寄存食品、寄存已拆封的食品和超过保质期限的食品等现象，部份学校的仓库无防鼠防潮设施。

6、有的学校周边存在带学生饭的现象，这将会给学生的饮食安全带来隐患。

7、在检查中发现有部份学校各项检查项目的标准需要进行细化和综合，春季呼吸道传染病防控措施力度不够，感冒等人数有起落，部份制度落实不佳，因各种缘由，学生体检工作未能完全展开，乡镇学校体检还未展开。学生健康状态监测不到位，造玉成市学生蛀牙率逐年升高，视力低下率居高不下，营养不良、肥胖、沙眼得病率等统计没法预感。一些学校健教宣传专栏终年被挪用等，各学校台帐不规范，有通病，只有内容没有日期。这些不足的地方需要在检查之落后行整改。

六、处理情况

1、对存在题目的学校，卫生监视员已下达限期改正的监视意见书28份，各学校都能对针对提出的题目认真进行整改。

2、对使用标识不全的食品的幼儿园食堂的违法行为，依法立案查处，并及时向教育行政部分进行通报。

xx卫生局

XX年4月25日