食药监局启动夏季餐饮食品安全专项整治措施
为进一步加强夏季餐饮食品安全监管,预防和控制食品安全事故的发生,从6月9日起,xx县食品药品监督管理局正式启动夏季餐饮食品安全专项整治。
一是全面排查整治。根据夏季食品消费特点,深入开展重点品种、重点区域和关键环节的执法检查和抽验,以xx旅游景区、旅游接待宾馆、各中小学校(幼儿园)、建筑工地食堂、夜市大排档等为重点区域进行拉网排查,及时消除安全隐患,严防集体食物中毒事件的发生。二是建立整治台账。对食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位,加大隐患排查治理力度,做到发现一处整改一处,对不能立即整改的隐患建立台账,做到整改措施、责任、时限“三落实”。三是发动社会监督。充分发挥局网站“公众留言”板块和12331投诉举报热线作用,进一步畅通投诉举报渠道,及时受理群众投诉举报,做到件件有结果,事事有回音。四是严厉打击违法犯罪行为。对整治中发现的食品违法案件将加大查办力度,同时,做好行政执法和刑事司法的有效衔接,对涉嫌食品犯罪的,依法及时移交公安机关,从严查处。
截至目前,该局共检查餐饮单位19家,下达监督意见书19份,其中对7家餐饮单位存在食品安全隐患被责令限期整改。
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