超市毕业论文:超市服务礼仪
古典文学中常见论文这个词,当代,论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章,简称为论文。以下就是由编为您提供的超市毕业论文。
服务是超市的主要工作之一,所有的服务工作都是为了让顾客满意,但是,我们的服务工作却出现了一系列问题。为什么我们超市当前的服务状况不理想呢?主要的原因是我们没有清楚地知道要服务的内容,怎样去满足顾客的需求。
其实顾客需要的服务主要分为有形服务和无形的服务。有形的服务有:商品的促销、商品品质的鲜度管理、销售的单位、高品质的追求、商品陈列整理、商品结构的组成、部门的构成、营业时间的长短、员工对顾客的态度、商品贩卖销售的形式、平面配置、卖场通道的设计、卖场的经营方式、结帐的时间、广告的pop的发放、店头的促销、端架促销、dm促销等;这一切我们现在做得怎么样呢?能很好的满足顾客的需求吗?无形的服务包括:超市的外观设计、店内装饰是否漂亮、照明灯光是否明亮、色彩亮丽、店内的温度、是否有停车场、进货口是否方便、出入口是否方便、手推车堆放的位置、卫生间是否干净、电梯是否运行等等,我们在布置这些的时候能否满足顾客的需求呢?能否把顾客的需求放在第一位呢?
我们在日常的工作中处理顾客的主要的投诉有这些内容:顾客等待的时间过长;生鲜部门营业人员末穿工作服; 店内管理太差,没有员工提供很好的服务;商品陈列不能满足顾客的需求;顾客需要的商品缺货;收银员缺少训练速度太慢;在购买店内的商品没有标识价格;态度不友善的从业人员;货架上没有太多的特价商品;走道上堆放了太多的商品影响顾客的行走;补货在货架顶上堆积太高;商品品名标识不太完整,看不清楚价格;手推车坏了或是推不动 ,影响顾客的购物; 员工对顾客的问题,拒而不答,置之不理;对新引进的农产品没有提供食用资料,没有三证;当顾客结帐时,收银员忙着个人的其它事情;包装技术太差,购物袋太小,拒绝接受硬币等等,假如把这些投诉消失在萌芽状态,那我们的服务就会有另外一种格局。
面对这些服务工作的不足,我们应该深思,应该去完善,更应该做的是:多一份热情,多一点微笑,多一声问候,多一些帮助,把我们有形的服务和无形的服务结合起来、做到最好。
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