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有关厨房的范本

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  • 最新的酒店厨房的承包合同范文(精选20篇)

    最新的酒店厨房的承包合同范文(精选20篇)

    最新的酒店厨房的承包合同范文篇1甲方:_______________乙方:_______________经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期...

  • 东莞市酒楼厨房管理事宜承包合同(精选3篇)

    东莞市酒楼厨房管理事宜承包合同(精选3篇)

    东莞市酒楼厨房管理事宜承包合同篇1甲方:东莞市-饮食服务有限公司乙方:身份证号码:双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守。一、承包内容乙方承包甲方-酒楼的厨...

  • 厨房年终工作总结(通用19篇)

    厨房年终工作总结(通用19篇)

    厨房年终工作总结篇1在即将过去的20xx年,我承蒙公司领导的重用,感谢公司的培养,在公司全体职工的支持与理解下,在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20xx年度公司交办的各项工作。20xx年食堂的主要工作;第一;20xx年食堂共...

  • 餐厅厨房管理制度十篇

    餐厅厨房管理制度十篇

    餐厅厨房管理制度篇1一、厨房规章制度:1、厨房员工必须准时上班、下班,按时履行签时手续,迟到1次扣5元。2、厨房员工禁止到营业场所停留和闲聊,严禁与服务员打闹。3、厨房员工在上班时间内严禁窜岗,下班以后及时离开酒店,不...

  • 厨房制度厨房管理制度(精选12篇)

    厨房制度厨房管理制度(精选12篇)

    厨房制度厨房管理制度篇1一。各组负责人工作流程。1。每天早上例会之前,由当班负责人检查前晚上的收尾工作及完成情况,并写入值班记录。2。上班时间:每天早9:10以前到店报道打卡(吃早餐),9:10有厨房当班负责人开例会,不值...

  • 厨房员工管理制度十篇

    厨房员工管理制度十篇

    厨房员工管理制度篇11、餐具在使用之前须清洗干净、严格消毒。落实专人负责餐具的清洗消毒工作,建立餐具清洗消毒台帐,每次消毒务必有记录。2、成立部门检查小组,检查餐具清洗消毒的执行状况,对未清洗干净或未消毒的餐具...

  • 厨房冰柜的管理制度(通用3篇)

    厨房冰柜的管理制度(通用3篇)

    厨房冰柜的管理制度篇1一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴会聚餐食物留样的冰箱分开使用,并标明生、熟用途及卫生责任人;二、冷藏、冷冻库装温度显示装置良好。定期校验,确保冷藏设施正常运转和使用;三、...

  • 酒楼厨房承包合同(精选30篇)

    酒楼厨房承包合同(精选30篇)

    酒楼厨房承包合同篇1甲方:法定代表人:住所地:电话:乙方:法定代表人:住所地:电话:本餐厅承包经营合同书由上述各方于________年____月____日在市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照...

  • 厨房年度自查报告(精选3篇)

    厨房年度自查报告(精选3篇)

    厨房年度自查报告篇1时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管餐厅的时间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名餐厅主管,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的...

  • 有关厨房的承包合同范文(精选7篇)

    有关厨房的承包合同范文(精选7篇)

    有关厨房的承包合同范文篇1聘用单位(简称甲方):身份证号:厨师(受聘人):(简称乙方)身份证号:根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一.甲方将座落于市(县.区)地...

  • 厨房岗位职责(精选18篇)

    厨房岗位职责(精选18篇)

    厨房岗位职责篇11.在餐饮部经理领导下,负责厨房的各项管理工作;2.主持制定厨房各项规章制度,不断加强厨房管理;3.负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;4.掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量搭配;5...

  • 学校厨房员工个人述职报告(精选16篇)

    学校厨房员工个人述职报告(精选16篇)

    学校厨房员工个人述职报告篇1为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发的《2...

  • 2022年厨房个人工作总结(精选15篇)

    2022年厨房个人工作总结(精选15篇)

    2022年厨房个人工作总结篇1本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以...

  • 厨房管理规章制度(精选22篇)

    厨房管理规章制度(精选22篇)

    厨房管理规章制度篇1为了提高餐厅出品质量,发扬和保持厨师个人团体素质和餐厅形象,根据现代餐饮酒店出品管理,特订如下制度:一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午9:30—14:00;下午16:30—21:00)严禁迟到、早退,违者处以罚款;...

  • 厨房的管理制度十五篇

    厨房的管理制度十五篇

    厨房的管理制度篇11、冷藏库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器,不得存入其他杂物;职工私人物品一律不得存入其内。2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质,固定位置,分类存放,并严格遵守下列保藏时间:1、新鲜鱼虾、肉...

  • 厨房安全管理管理制度(精选23篇)

    厨房安全管理管理制度(精选23篇)

    厨房安全管理管理制度篇1厨房安全管理制度一、各位员工必须认清安全生产与自身利益的重要性厨房内严禁奔跑、繁忙时要保持镇定、严禁在工作场所内打闹。使用机械设备时要检查是否运作正常外观b.声音c.试机机器只能由...

  • 厨房员工工作总结(通用4篇)

    厨房员工工作总结(通用4篇)

    厨房员工工作总结篇120__年,注定对自己是不平凡的一年,由于自己的家庭出的事情,得到各方的关爱,尤其是酒店领导的关心和帮助,让我真正知道了感恩。我觉得生命是相互依存的,生活在这个世界上,处处享受着来自各方的恩赐,自有生...

  • 厨房员工工作管理制度(精选5篇)

    厨房员工工作管理制度(精选5篇)

    厨房员工工作管理制度篇11、采购食品原料要新鲜,索取与每批(种)食品标识(标签)的生产经营者名称、品名、生产日期、批号或代号等相符的检验合格证或化验单。2、特殊营养食品、保健食品、新资源食品等,应索取规定的产品...

  • 厨房优秀员工的个人总结(通用15篇)

    厨房优秀员工的个人总结(通用15篇)

    厨房优秀员工的个人总结篇1一、管理:以人为本。善于发现自给自足问题,结合员工实际情况,加强员工厨艺修养和烹饪技能培训,积极响应公司号召,减员增效,综合人员编制由原来的68人减少到60人。让员工得到更多的福利,从而提高员...

  • 幼儿园厨房管理制度(精选7篇)

    幼儿园厨房管理制度(精选7篇)

    幼儿园厨房管理制度篇1一.炊事人员要研究和改进烹调技术,根据幼儿的年龄特点注意菜品色,香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。二.建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数量,保...

  • 幼儿园厨房面点师年终总结2022(精选3篇)

    幼儿园厨房面点师年终总结2022(精选3篇)

    幼儿园厨房面点师年终总结2022篇1第一点:从节约方面抓起,因为我们节约的每一分钱,每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在,所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识,养成高尚的...

  • 厨房承包协议书(精选17篇)

    厨房承包协议书(精选17篇)

    厨房承包协议书篇1甲方:()(以下简称甲方)身份证;乙方:()(以下简称乙方)身份证;双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。地址;一、承包期限暂定1年,于20xx年X月XX日起至20xx年...

  • 厨房岗位职责范文(精选3篇)

    厨房岗位职责范文(精选3篇)

    厨房岗位职责范文篇1直接上级:厨师长直接下级:厨师岗位职责:接受厨师长的领导,协助厨师长完成各项任务,安排本冷菜间厨师的具体工作,保证出品质量,严格按照食品卫生法要求工作。工作内容:负责本部厨师的考勤。食品和物品的领...

  • 厨房工作人员安全责任书(精选15篇)

    厨房工作人员安全责任书(精选15篇)

    厨房工作人员安全责任书篇1总经理安全生产责任书1、认真组织本公司贯彻执行党和国家的安全生产方针、政策和有关安全工作的指令、规定,保证公司在建设、生产过程中遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、标准和技术...

  • 厨房后勤人员年终总结范文(精选15篇)

    厨房后勤人员年终总结范文(精选15篇)

    厨房后勤人员年终总结范文篇1我们都知道:幼儿园的保教工作离不开保育员工作,为了不断提高我园的保教工作水平和质量,本学期初就制定出了园内保育员培训计划,之后经常对照计划落实开展好业务培训工作,并能根据幼儿园保育工...